Dagens lunch
Vår tanke med lunchen är att du skall få njuta av såväl traditionell husmanskost som nya spännande rätter som kockarna komponerat i en lugn miljö utan stress.
Måndag
- På måndagar är lunchen endast öppen för bokade sällskap stora som små
- affärslunch, konferenser och övriga möten
Tisdag
- Raggmunk med svenskt stekfläsk och rårörda lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Panerad sej med stuvad spenat, grillad citron & kokt potatis
- Potatisvåffla med rostade rotfrukter, kronärtskockspuré, purjolök och äpplechips
Onsdag
- Tuppbröst serverad med ljummen sallad på apelsin, fänkål & oliver samt portvinsås & potatiskaka
- Husets fiskgratäng med vitvinssås, räkor och pommes duchesse
- Potatisvåffla med rostade rotfrukter, kronärtskockspuré, purjolök och äpplechips
- Pytt Bellman med picklade rödbetor & äggula
Torsdag
- Klassisk pannbiff serverad med tre sorters lök, bakad morot, kokt potatis och lingon
- Stekt kolja a la nicoise med ägg, oliver, sardeller och tomat serverad med kokt potatis
- Potatisvåffla med rostade rotfrukter, kronärtskockspuré, purjolök och äpplechips
- Pytt Bellman med picklade rödbetor & äggula
Fredag
- Cordon bleu, skink & ostfylld schnitzel med stekt potatis, haricots verts
- Bouillabaisse, sydfransk fisksoppa serverad med rouille
- Potatisvåffla med rostade rotfrukter, kronärtskockspuré, purjolök och äpplechips
Välkommen
Vardagar, 11:30 – 14:00
Dricka, sallad, hembakat bröd och kaka/dessert ingår i priset.
Äta här 145 kr
Avhämtning 125 kr ( dricka ingår inte )
Utkörning 125 kr inom Borås tätort, gratis vid köp av 3 luncher
Ring in (033-10 61 18) din beställning innan klockan 10 samma dag om du vill ha din lunch levererad varm på överenskommen tid.
Chambre séparée
Vill ni som sällskap sitta och njuta av maten mer enskilt? Vår villa har många olika rum, med olika stilar som är öppna för bokningar.