Dagens lunch

Vår tanke med lunchen är att du skall få njuta av såväl traditionell husmanskost som nya spännande rätter som kockarna komponerat i en lugn miljö utan stress.

Måndag

• På måndagar är lunchen endast öppen för bokade sällskap stora som små
• affärslunch, konferenser och övriga möten

Tisdag

• Wallenbergare på kött från gunnarsbo gård med lingon, skirat smör, ärtor och potatismos
• Stekt kolja med sallad på rostad jordärtskocka, citrussås och kokt potatis
• Alex ramen med krispig tofu med nudlar, ägg och aromatisk buljong på svamp garum

Onsdag

• Kyckling fylld med skinka & salvia i vitvin serverad med sparris och pommes allumette
• Husets fiskgratäng med vitvinssås, räkor och pommes duchesse
• Alex ramen med krispig tofu med nudlar, ägg och aromatisk buljong på svamp garum

Torsdag

• Stängt, vi firar kristi himmelsfärd med en ledig dag

Fredag

• Lunchen är stängd och vi njuter av ledighet i vårsolen