Dagens lunch

Vår tanke med lunchen är att du skall få njuta av såväl traditionell husmanskost som nya spännande rätter som kockarna komponerat i en lugn miljö utan stress.

Måndag

  • På måndagar är lunchen endast öppen för bokade sällskap stora som små
  • affärslunch, konferenser och övriga möten

Tisdag

  • Raggmunk med stekt svenskt fläsk och rårörda lingon
  • Raggmunk med grönsaker, halloumi och srirachamajo
  • Pestoöverbakad kolja med råstekt potatis med gröna oliver & grillad paprika

Onsdag

  • Kalvjärpar i citron & champinjonsås med rösti
  • Husets fiskgratäng med vitvinssås, räkor och pommes duchesse
  • Bondbönsvåffla med misostekt vitkål, ingefärspicklad gurka och koriander

Torsdag

  • Fläskkarré a la ”Osso Bocco” med saffransrris
  • Scampipasta med persilja, vitlök och tomat
  • Gruyere och persiljebiffar med rostade rotfrukter och chimichurri

Fredag

  • Biff Rydberg med senaps & pepparrotskräm och äggula
  • Ostpanerad torsk med salsa verde, fänkålscrudite och potatismos
  • Gruyere och persiljebiffar med rostade rotfrukter och chimichurri

Välkommen

Vardagar, 11:30 – 14:00

Dricka, sallad, hembakat bröd och kaka/dessert ingår i priset.

Äta här 135 kr
Avhämtning 115 kr ( dricka ingår inte )
Utkörning 115 kr inom Borås tätort, gratis vid köp av 3 luncher

Ring in (033-10 61 18) din beställning innan klockan 10 samma dag om du vill ha din lunch levererad varm på överenskommen tid.

Få veckans lunchmeny skickad till din inkorg!

Chambre séparée

Vill ni som sällskap sitta och njuta av maten mer enskilt? Vår villa har många olika rum, med olika stilar som är öppna för bokningar.