Fredagsgourmet

Stressad? Gäster ikväll? Ingen ork? Lugn, vi fixar fredagsmyset!

OBS utlämning den 24 juni kl 15.00-17.00 och 25 juni mellan 10.00-11.00 ange i kommentarsfältet vilken dag du vill hämta på ( ingen utkörning denna helg )

V.25
  • Midsommarbuffé

  • Matjessill med lök, ägg & gräddfil
    Inlagd sill
    Nubbetårta
    Färskpotatis
    Potatissallad
    Dubbelmarinerad fläskfile
    Prästostpaj med krassepesto
    Coleslaw på färsk vitkål & citron
    Dillpicklad morot
    Bröd & ost

  • Jordgubbstårta

Förrätt 55 kr/person
Varmrätt 175 kr/person
Dessert 55 kr/person

Vi packar en varmrätt för två eller fler som du värmer enligt våra instruktioner och på 15 min har du en härlig måltid serverad, som hemlagat fast bättre.

Beställ fredagsgourmet

Beställ din gourmetpåse antingen via formuläret (senast innan 10:00 samma dag) eller ring in din beställning till 033-10 61 18.

Välj om du vill hämta den på Annelundsvillan mellan 15:00-17:00 eller få den utkörd till Fristad, Dalsjöfors eller Sandared

Veckans vintips

1/6 släpps nyheter i Systembolagets fasta sortiment och jag vill gärna tipsa om två goda nyheter, både inför kommande fredagsgourmet men också inför sommaren i allmänhet 🥂

Antxiola 2020 Spanien, Baskien, Getariako Txakolina (nr 2618) 119:- 


Historian om vin uppe i det nordligaste Spanien sträcker sig tillbaka tusentals år och började med munkar som bosatte sig och planterade vinstockar efter att ha vandrat sin pilgrimsfärd till Santiago de Compostela. Sedan dess har vinodlingen dalat både upp och ner under åren men sedan 90-talet har tillväxten i området ökat och fått en bredare publik. Detta då området har fått ursprungsklassificeringen D.O. Getariako Txakolina. Vinet är som en frisk fläkt av sommaren med salta havsvindar, snäckskal och sand mellan tårna! Frisk, fruktig smak med inslag av mineral, syrliga krusbär och krispiga gröna äpplen. Mycket gott till denna veckas förrätt, som ”berså-vin” till vänner och prat eller till sillen på midsommarafton 🌵
 


Saint-Amour Empreinte d’Amour (nr 2449) 169:-

Druvan gamay passar utmärkt ihop med svensk sommar! I denna ambitiösa Beaujolais hittar man syrliga smultron, körsbär och mogna blåbär. Vidare har vinet en riktigt trevlig syra och inslag av färska örter. Hur gott som helst att bara njuta på egen hand – hyfsat svalt och i stora kupor, men gör sig också kanon till ljust kött som till veckans varmrätt, kalv eller
 varför inte till grillad kyckling med en kall sås på rostad paprika, mums.

Få veckans fredagsgourmet skickad till din inkorg!

Vinprovning

Vi har ett samarbete med Sabina på winely.eu. Önskar ni en vinprovning med något roligt tema som exempelvis lagrad champagne till mat eller en dessertvinsprovning med lite söta tilltugg, tveka inte och fråga oss efter en offert!